Vzdih limete, kremast in svež

postre
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (40 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Da uživate v tej sladki kremi iz kondenziranega mleka (ki je zelo podobna slaščičar lahko uporabimo v sladicah in pecivih), ni nujno, da potujemo v Peru (ali njegovo prestolnico Limo), zibelko te sladice. Doma, tako udobno, se lahko osvežimo in nahranimo s tem vzdihom, ki ga prelijemo tudi s meringo, obogateno s sladkim vinom ali drugo pijačo (le, če je otroci ne jedo!). Osnova vzdiha je narejena iz kondenziranega mleka in rumenjakov ter je aromatizirana z vanilijo in cimetom. Bi dodali še kaj?

vzdih limeña

Natisni recept

Uživajte v sladki kremi iz kondenziranega mleka po tem receptu. Zelo enostavno ga je narediti in je odličen.

vzdih limeña
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 ml kondenziranega mleka
  • 300 ml kondenzirano mleko
  • 5 jajc (5 rumenjakov + 3 beljaki) 200 gr. sladkorja
  • 50 ml sladko vino
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • mlet cimet

Priprava

  1. Začnemo s tem, da uparjeno mleko dušimo s kondenziranim mlekom v loncu, dokler ne doseže vrelišča. Nato hranimo, dokler se krema ne zgosti. Nato odstavimo z ognja in po okusu dodamo rumenjake in vanilijevo esenco.

  2. Po drugi strani naredimo sirup s sladkorjem in pristaniščem, da jih kuhamo na majhnem ognju, dokler se nekoliko ne zgostijo.

  3. Beljake stepemo v čvrst sneg, vmes pa po malo dodajamo vroč sirup, dokler ne dobimo sijoče in čvrste meringe.

  4. Vzdih priklonimo tako, da v kozarec damo mlečno smetano in rumenjake ter jo prelijemo z meringovo okrasitvijo s slaščičarsko vrečko.

Slika: perudelight


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.