Krofi okrašeni za božič

zajtrk
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Kot že imamo v našem spisu recept za domače krofe, podali vam bomo vrsto receptov, s katerimi jih boste okrasili z zelo božičnim videzom.

Uporabili bomo vrsto glazur na osnovi sladkorja, barvil, želejev ali čokolade, da jih kombiniramo med seboj in bomo lahko pripravili tako originalne krofe kot na fotografiji.

Krofi okrašeni za božič

Natisni recept

Ker v svoji datoteki že imamo recept za domače krofe, vam bomo podali vrsto receptov, da jih okrasite z zelo

Krofi okrašeni za božič
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zajtrk
  • Skupni čas:

Sestavine

Sladkorna glazura:

  • 100 g sladkorja v prahu
  • 20 ml vode
  • 1 čajna žlička vanilije

Barvna sladkorna glazura:

  • 220 g sladkorja v prahu
  • 1 jajčni beljak
  • 1 čajna žlička vanilije
  • Barvna barvila za živila

Čokoladna glazura:

  • 150 gr izbrane čokolade
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 20 g masla
  • 30 ml vode

Zamrzovanje bele čokolade:

  • 200 gr bele čokolade
  • 60 ml tekoče smetane

Rožna glazura:

  • 1 ovojnica jagodnega želeja
  • 200 ml tekoče smetane
  • 1/2 sirne terine
  • 4 žlici kondenziranega mleka

Priprava

  1. Za klasično sladkorno glazuro segrejemo vodo in ji dodamo sladkor in vanilijo. Dobro premešamo in s pomočjo kuhinjskega čopiča premažemo krofe. Kremo pustimo počivati ​​približno 30 minut, da kristalizira.

  2. Obarvanega naredimo tako, da sladkor v prahu zmešamo z enim beljakom, jedilno barvo in žličko vanilije. Dodamo jo krofom in pustimo, da se vsaka drugačna barvna glazura posuši, preden damo drugo. Suši se v približno 30 minutah.

  3. Čokoladni fondant pripravimo tako, da kakav stopimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici z vodo. Ko se stopi, dodajte maslo in sladkor v prahu ter dobro premešajte. Pustimo, da se čokolada strdi, preden prekrijemo krofe. Pustite stati 1 uro ali dokler glazura ni trda.

  4. Belo čokolado nasekljamo in stopimo v vroči tekoči smetani. Kremo dobro premešamo, pustimo na toplem in z njo pobarvamo krofe.
    Pustimo počivati ​​1 uro oziroma toliko časa, da je čokolada trda.

  5. Barvno želatinasto glazuro pripravimo na naslednji način: želatino raztopimo v kozarcu vroče vode in mešamo, dokler se ne raztopi. Dodajte sir, tekočo smetano in kondenzirano mleko ter dobro premešajte. Kremo razporedimo po krofih in jih pustimo počivati ​​30 minut oziroma dokler se glazura ne strdi.

Druga ideja: La testo iz marcipana V surovem je zelo oblikovan in ima barvila, zato ga lahko uporabimo tudi za dodajanje nekaterih figuric krofom.

Slika:studiodyi


Odkrijte druge recepte: Zajtrki in prigrizki, Prazniki in posebni dnevi, Božični recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   kuhinjska pesmica je dejal
    nazaj 12 let

    @recetin kako okusno!!!! In kakšen božični videz ...

    Odgovori kuhinjski pesmi
  2.   Isabel carrasco je dejal
    nazaj 12 let

    Okusen recept, najlepša hvala. Veliko pozdravov iz Malage in vesel božič!

    Odgovorite Isabel Carrasco