Krompir «a la boulangère»

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta francoski recept za "pečen" krompir je razložen z dejstvom, da so nekoč Francozi v pekarne nosili krompir, ki so ga kuhali v istih pečeh kot kruh. Jed je zelo okusna in poceni in Lahko nam služi kot predjed in kot okras mesa ali rib. Ker ima ta pečeni krompir juho, ga bomo poskušali izbrati glede na sestavino, ki jo spremlja boulangère.

Krompir «a la boulangère»

Natisni recept

Ta francoski recept za krompir "a la panadera" je odličen kot prva jed, ko pride mraz. moraš poskusiti

Krompir «a la boulangère»
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4-6 krompirjev (750 gr.)
  • 1 velika čebula
  • 200 ml juha
  • 200 ml mleko
  • 75 gr. masla
  • sal
  • poper

Priprava

  1. Krompir olupimo in narežemo na tanke rezine. Operemo jih in osušimo.

  2. Tudi čebulo olupimo in na tanke rezine.

  3. Model ali pekač namastimo z maslom. Najprej položite plast krompirjevih rezin, razporedite malo čebule in začinite s soljo in poprom. Te plasti nadaljujemo, dokler ne končamo s plastjo krompirja na vrhu, vedno dodamo sol in poper.

  4. Zdaj na vrh zalijemo juho in mleko. Maslo porazdelimo po majhnih oreščkih.

  5. Krompir pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 45 minut oziroma toliko časa, da zgornja plast krompirja zlato porumeni.

Recept, ki ga navdihuje podoba Čudovito francosko


Odkrijte druge recepte: Krompirjevi recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.