(18 glasov)
Cargando ...
Američani so strokovnjaki za hitra hrana in v hiperkaloričnih, a neustavljivih prigrizkih. Ta recept je všeč zaradi svojega okusa čips ki otroke obnore. Za počitnice je kot prigrizek ali predjed za vašo mizo idealno imeti patatas bravas in z veliko sira, ja, moramo dati prednost, da pikantnost ni pretirana, če jo bodo otroci poskusili.
Poseben krompir bravas s sirom
Poseben krompir iz bravas s sirom Avtor: Alicia tomero
- Alicia tomero
- Skupni čas:
Sestavine
- 3 veliki krompirji
- Težko olje za cvrtje, oljčno ali sončnično
- Sal
- Pekoča omaka (Tabasco)
- Nariban sir, ki se stopi, posebni 3 siri (cheddar, emmental ...)
Priprava
Krompir olupimo, jih operemo in dobro posušimo s krpo.
S pomočjo noža krompir narežemo na rezine in narežemo na naredite obliko krompirjevega ostružka. V mojem primeru so narejeni veliki kosi, čeprav jih lahko tudi narežete na kocke.
Olje segrejemo in nato dodamo krompir. Pustili bomo, da se dobro prepražijo in ostanejo zlate.
Krompir dobro odstranimo in odcedimo ter položimo v vir, ki ga lahko pečemo.
Dodamo sol in dodamo nekaj kapljic pekoče omake po okusu potrošnika.
Dodamo nariban sir na vrh in ga damo v pečica 200 ° -220 °. Postavimo ga na srednjo višino in z rešetko, da porjavi. Ko sir zapeče, bomo imeli pripravljen krompir, ki ga bomo postregli.
aargggg slinim kot Hommer ... mmmm pojedel sem krožnik do vrha ja !!!
tudi jaz