(26 glasov)
Cargando ...
Danes se bomo pripravili tri solate krompirja, začenši z isto osnovo. Naredili bomo eno s paradižnikom, drugo s papriko in zadnjo z majonezo.
Postrežemo ga lahko v obliki tris, kot je razvidno iz fotografije ali omogočite, da vsak gost postreže tistega, ki mu je najbolj všeč.
In to je, da poleti tisto, kar si resnično želite, so solate. Danes krompir je glavni junak, vendar jih lahko pripravimo z neskončnimi sestavinami. Tu je nekaj primerov: špinačna solata, Murciana solata, solata lubenica in riž.
Krompirjev tris
Tri krompirjeve solate za vse okuse
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: solate
- Obroki: 6
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg otroškega krompirja
- 2 zanahorias
- 2 jajca
- 8 žlic zelene kosti brez kosti
- 1/4 čebule
- Sal
- Ekstra deviško oljčno olje
- 8 žlic paradižnikove kaše
- 1/2 čajne žličke paprike
- 2 žlici majoneze
Priprava
Krompir operemo in z nožem naredimo majhen zarez na koži. Dali smo jih v ponev.
Korenje tudi operemo in narežemo na kožo. Dali smo jih s krompirjem.
V ponev nalijemo vodo in jo postavimo na ogenj.
Jajca z vodo damo v ponev in jih tudi postavimo na ogenj.
Po približno 10 do 15 minutah bodo jajca kuhana. Vzamemo jih iz vode in pustimo, da se ohladijo.
Krompir in korenje bosta potrebovala več časa. Vedeli bomo, da so dobro opravljeni, ko jih bomo lahko brez napora z vilicami.
Krompir in korenček odstranimo iz vode in pustimo, da se tudi ohladijo.
Nato jih olupimo in nasekljamo. Dali jih bomo v skledo.
Vključimo oljke.
Solato razdelimo v tri sklede.
V enega od njih dodamo na drobno nasekljano čebulo in tudi paradižnik. Dodamo sol in olivno olje.
V drugo posodo dodamo majonezo in premešamo.
V zadnjem dodamo sol, olje in malo paprike.
Postrežemo jih takoj ali jih hranimo v hladilniku do časa postrežbe.
Več informacij - Solata iz špinače, mocarele in grozdja, Murciana solata, Solata lubenica in riž