Kuharski triki: Kako narediti domačo marmelado

Kuharski nasveti
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V takšnih časih sadje takoj dozori in ga velikokrat, ne da bi se zavedali vseh stvari, ki jih lahko pripravimo z zrelim sadjem, zavržemo. Za vse tiste trenutke, ko želite izkoristiti zrelo sadje, ni nič boljšega kot priprava a domača marmelada z njo. Lahko pa ga naredite ne samo iz sadja, marmelada pa je lahko popolna z zelenjavo, kot je poper, paradižnik ali čebula.

Kako narediti domačo marmelado?

Domača marmelada

Natisni recept

Naučimo vas, kako narediti svojo domačo marmelado, da jo boste lahko uživali v zajtrku s toastom

Domača marmelada
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kuharski triki
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3/4 kg sladkorja na vsak kilogram sadja ali zelenjave, ki ga boste pripravili. Vedno izberite zrelo sadje, da bo okusno
  • sok ene limone

Priprava

  1. Sadje pred pripravo marmelade pustimo macerirati s sladkorjem na hladnem vsaj 12 ur. Tako bomo sadje namočili v ves sladkor in bo slajše.

  2. Ko začnete kuhati sadje s sladkorjem, nenehno mešajte z leseno kuhalnico.

  3. Ko imate sadje kuhano, pustite vreti približno 10 minut, če želite preveriti, ali je marmelada pripravljena, vzamete žlico marmelade, pustite, da se ohladi v hladilniku za nekaj minut in če po tem času opazite, da ga nagubamo in prilepimo, marmelado bomo imeli pripravljeno.

  4. Preden jo ustekleničite, jo pustite nekaj minut počivati, za konzerviranje pa je najbolje, da steklene kozarce z marmelado približno 10 minut kuhate v vodni kopeli.

  5. Nato jih shranite na hladno in temno mesto.


Odkrijte druge recepte: Kuharski nasveti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.