V tem receptu ni nič zavrženo. S kuharsko vodo iz brokoli in iz krompirja bomo hidrirali kuskus. Kaj misliš?
Morda je tu najbolj mešanica poleg mešanice sestavin še curry omaka. Fotografije nekaterih korakov obdelave boste videli spodaj v razdelku za pripravo. Je nekakšen bešamel, vendar z vsem okusom in barvo curryja. Priporočam vam, da ga preizkusite, saj se z ostalimi sestavinami odlično poda.
Kuskus z zelenjavo in curry omako
Uporabite ga kot prvo jed ali celo kot konturo za katero koli vrsto mesa ali rib. Ne pozabite na curry omako, lahko jo uporabite za druge pripravke.
Več informacij - Bechamel, ena od kraljic omak