Otroci imajo radi prigrizke, pripravljene s tem mlečni kruh. Vedno je mehka, skorja je komaj opazna in ima rahlo sladek okus, ki je odličen s kuhano šunko, salamo in pašteto.
Lahko naredite en hlebček s pomočjo vrste kalupa slivova torta ali majhni kolački kot tiste, ki jih vidite na fotografiji. Spremenili bomo morali samo trajanje pečenja, ker je postopek, ki ga je treba upoštevati, vedno enak.
V receptu boste videli korake, ki jih morate upoštevati, če uporabljate trdno naravno kislo testo - na eni od fotografij si lahko ogledate, kako izgleda moj. Če svojega kvasa nimate in ga želite pripraviti s tradicionalnim pekovskim kvasom, priporočam, da nadaljujete ta drugi recept -Zmanjšajte, če želite, količino sladkorja.
Več informacij - Mlečni kruh, sočni prigrizki