Lazanje s kozicami in tuno

Lazanje s kozicami in tuno

Danes bomo pripravili a lazanja s kozicami in tuno. Zelo enostavno za narediti in zelo sočno.

Za bechamel imamo tri možnosti. Prvi je, da ga kupimo že izdelanega, v opeki. Drugi je, da ga pripravite v kuhinjskem robotu Thermomix. In tretjič, pripravite ga na tradicionalen način, v loncu in mešanju.

Če gremo preprosto, lahko celo uporabimo listi za lazanjo predkuhano To pomeni, da si bomo prihranili korak kuhanja testenin v vodi.

Lazanje s kozicami in tuno
Tako bogata kot originalna lazanja. Kozice in tuna.
Avtor:
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Testenine
Obroki: 6
Čas priprave: 
Čas kuhanja: 
Skupni čas: 
Sestavine
  • 200 g zamrznjenih kozic
  • Nekaj ​​listov zelene
  • 3 stroki česna
  • 2 ali 3 pločevinke konzervirane tune
  • 10 listov lazanje
Za bešamel:
  • 800g mleka
  • 60 g moke
  • 1 čajna žlička soli
  • Muškatni orešček
  • 25 g oljčnega olja
Priprava
  1. Bešamel lahko pripravimo v ponvi: moko prepražimo z oljem in nato brez nehanja mešanja dodamo mleko (bolje vroče). Na koncu dodamo sol in muškatni orešček.
  2. Druga možnost, če imamo Thermomix, je priprava bešamela v našem stroju. Da bi to naredili, moramo samo dati vse sestavine istega v kozarec in programirati 9 minut, 100 °, hitrost 4.
  3. Medtem ko pripravljamo bešamel, lahko napredujemo v našem receptu.
  4. Pripravimo sestavine, kozice vzamemo iz zamrzovalnika.
  5. V ponvi z brizgom olja popečemo zeleno in stroke česna.
  6. Ko je dobro kuhano, dodamo kozice, ki so morda še zamrznjene.
  7. Sauté.
  8. Če je treba naše liste za lazanjo kuhati, jih skuhamo v ponvi z veliko vode. Nato jih bomo razgrnili in posušili na čisti krpi.
  9. Če ne potrebujejo kuhanja, lahko prejšnji korak izpustimo.
  10. Za sestavljanje lazanje bomo na dno pekača, primernega za pečico, dali malo bešamela. Na bešamel položimo nekaj listov lazanje, ki prekrijejo celotno podlago.
  11. Na naše testenine damo polovico omake, ki smo jo pravkar naredili (odstranili smo stroke česna, ki jih ne bomo uporabili) in pločevinko tune iz konzerve.
  12. Nanesemo kanček bešamela in naredimo drugo plast (testenine, omaka in tuna).
  13. Pokrijemo s preostalimi listi za lazanjo in po površini dobro razporedimo bešamel.
  14. Na bešamel položimo nekaj koščkov mocarele ali druge vrste sira.
  15. Pečemo pri temperaturi 180 ° (ogreta peč) približno 30 minut.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 410

Več informacij - Recepti Thermomix


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.