Babica leča!

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Obstaja na tisoče načinov, kako jih narediti, zagotovo pa jih imate na svoj način. Danes vam bomo pokazali našega. Nekaj ​​leče, dušene v slogu moje babice. So okusne in najbolj slikovite. Poleg tega je leča zelo hranljiva, ima zelo malo maščob in je vir železa, ki je kot nalašč za preprečevanje pojava slabokrvnosti, zato jo jedo enkrat na teden.

Babica leča!

Natisni recept

Lečo lahko pripravite na tisoče načinov in zagotovo imate svoj način kuhanja, vendar ni tako kot pri vaši babici

Babica leča!
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1/2 k leče
  • 3 klobase
  • 1 krvna klobasa
  • 1 Cebolla
  • Korenček 1
  • 1 krompir
  • 1 glava česna
  • 1 lovorjev list
  • 1 kost šunke serrano
  • 1 piščančja stojnica
  • Deviško oljčno olje
  • Agua

Za sofrito

  • 1 Cebolla
  • 1 česen
  • Paprika

Priprava

  1. V ponvi pripravimo malo oljčnega olja in dodamo ožuljeno zelenjavo: čebulo, korenček, česen in prepražimo.

  2. Ko mine približno 15 minut in vidimo, da je zelenjava zlato rjave barve, dodamo dve žlički paprike iz vere in pustimo, da malo porjavi.

  3. Nato dodajte toplo vodo, dokler se lonec ne napolni, leča, krompir, narezan na kvadratke, dobro oprana glava česna, šunkina koščica, piščančji krak, klobase in krvna klobasa. Voda naj pokriva približno dva prsta nad vsemi sestavinami.

  4. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se leča ne zmehča približno uro in pol ali dve uri. Dokler ne vidimo, da se juha zaužije, saj ne smejo biti preveč jušne.

  5. Po tem času in ko jih imamo pripravljene, lahko le uživamo v njih.


Odkrijte druge recepte: Recepti za stročnice

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.