(32 glasov)
Cargando ...
Uživanje domačega jogurta se mi zdi pravi luksuz. Poleg tega je moč izdelave aromatiziranih jogurtov ultimativna. Danes vas učim, kako pripraviti a limonin jogurt brez barvil in konzervansov.
Ima okus po limoni, vau, kako okusen je! in vse zahvaljujoč nastrgano lupino limone ekološkega kmetovanja.
Aromatiziranemu mleku bomo dodali enega od naših naravnih jogurtov in … k izdelovalcu jogurta!
Poskusite jih, ker sem prepričan, da vam bodo všeč.
Limonin jogurt
Nekaj limoninih jogurtov brez barvil in konzervansov.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Obroki: 7
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 liter mleka
- kožo limone
- 3 ali 4 žlice sladkorja
- 1 naravni jogurt
Priprava
V ponev damo mleko in naribano limonino lupino. Lahko daste kožo v trakove (samo rumeni del, ne beli del), vendar mislim, da nariban daje več okusa.
Dodamo sladkor.
Ponev postavimo na ogenj, dokler ne zavre. Ko začne vreti, počakamo dve minuti in ugasnemo ogenj.
Ohladimo v ponvi.
Ko je mleko po nekaj urah hladno, ga precedimo tako, da ga damo v skledo ali večji vrč. Naribana koža ne bo več potrebna.
Dodajte naravni jogurt.
Dobro premešamo.
Napolnimo naše jogurtove skodelice in jih nepokrite damo v aparat za jogurt. Nadaljujemo kot običajno z naravnimi jogurti. Imam jih 8 ur.
Ko čas poteče, jogurte vzamemo iz aparata za jogurt, jih pokrijemo in postavimo v hladilnik. V hladilniku morajo biti vsaj štiri ure.
In že imamo pripravljene limonine jogurte.
Več informacij - Naravni jogurt z aparatom za jogurt