(49 glasov)
Cargando ...
Ta recept temelji na okusnem listnatem pecivu in zelo preprosti sladici. Hitro podlago bomo naredili tako, da pritrdimo nekaj trakov listnatega testa in jo premažemo z mandljevo kremo. Pokrili bomo z zdravim narezanim jabolkom in mu dali sijaj s sladko marmelado. Upajte se razveseliti s to dobroto.
Če imate radi jabolčne sladice, si lahko ogledate, kako narediti slastno jabolčno biskvitno torto ali kako listnato testo z jabolkom in ricotto.
Listnato testo z jabolki in mandlji
- Alicia tomero
- Obroki: 6-8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 lista že narejenega listnatega testa
- 80 g mletih mandljev
- 1 jajce
- 1 žlica pšenične moke
- 40 g mehkega masla
- 40 g sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Dve majhni jabolki
- 1 stepeno jajce za barvanje površine
Priprava
Ta recept je za dve torti. V posodo dodajte 80 g mletih mandljev, jajce, žlico moke, 40 g zmehčanega masla, 40 g sladkorja in žličko vanilijevega ekstrakta. Dobro premešamo z žlico ročno ali s pomočjo metlice.
Pripravljamo svoje list iz listnatega testa razširi po mizi. Na dveh podolgovatih robovih bomo razrezali nekaj trakov. Vzamemo ravnilo in označimo 1,5 cm v širino vsakega traku in ga s pomočjo ravnila prerežemo po vsej dolžini in naravnost. Odrežemo do 6 trakov.
Tudi v najožjem delu listnatega testa odrežemo do 6 trakov. Pravokotna masa, ki nam je ostala ga prepognemo na polovico in ga zapremo z malo vode.
Trakove polagamo na robove testa in jih z malo povezujemo Premagal sem jajce ali z vodo.
Na dnu, ki je nastalo prebodemo z vilicami tako, da se ob peki ne poveča v prostornini. Napolnimo ga s tanko plastjo kreme, ki smo jo pripravili.
Rezali smo jabolko v tankih koščkih in jih zgoraj uredili. Z stepenim jajcem pobarvamo celotno površino listnatega testa. Damo ga v pečico na 180 ° s segrevanjem gor in dol, dokler ne vidimo, da je zlato, približno 20 ali 25 minut. Ne glede na to, kako je torta namazana, je recept videti super.
