(46 glasov)
Cargando ...
Da bi pojedli ... nekaj kul. To je tisto, kar želite: lahki, hladni obroki z veliko vode, da se osvežite. Današnja solata, s sandíaTako je, ker je zasnovan za najbolj vroče dni v letu.
Osnovnim sestavinam tradicionalne solate (solata in paradižnik) dodamo še druge, ki niso tako pogoste v slani jedi: lubenica in kiwi. Ali tiSadje v slanem? Ja, in tako prijetno!
Da bo naša jed še bolj popolna, jo bomo postregli z osnovo iz beli riž. Tako dobimo solato s svežim pridihom sadja in oblečeno na tradicionalen način: z ekstra deviškim oljčnim oljem in balzamičnim kisom iz Modene.
Lubenina in riževa solata
Solata iz svežega sadja (lubenice in kivija), solate, paradižnika in riža. Še ena ideja za najbolj vroče dni v letu.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 240
- Skupni čas:
Sestavine
- 150 g riža
- 100 g solate
- 8 češnjev paradižnik
- 8 lubenicinih kroglic
- KIVI 1
- Opečen kruh
- 1 kroglica mocarele
- Ekstra deviško oljčno olje
- Balzamični kis iz modene
Priprava
V lonec damo vreti vodo. Ko zavre, vodo dodajte malo soli in skuhamo riž. Trajalo bo približno 11 minut - ali karkoli navede proizvajalec.
Ko je kuhan, riž odcedimo in ga rezerviramo.
V enem široka skleda damo solato in paradižnik.
S sakabotami naredimo lubenice, ki jih damo v skledo.
Olupite in nasekljajte kivi ter ga tudi dodajte. Dodamo na kocke narezan kruh.
Mešamo in rezerviramo.
Ko je riž hladen ali topel, ga damo na dno krožnikov ali skled, kjer bomo postregli solato. Na riž damo mešanico sestavin, ki smo jo pravkar naredili.
Na kocke položite na kocke narezano mocarelo in vse oblecite z ekstra deviškim oljčnim oljem in balzamičnim kisom iz Modene
Več informacij - sadne solate v Recetín