(48 glasov)
Cargando ...
Ti je všeč kolački? Današnji so kaki, čokolada, cimet in med. Imajo tudi malo polno trsnega sladkorja, veliko bolj zdravega kot beli.
Pečeni so v Nekaj minut, v približno petnajstih. Seveda, če imate le togo kalup, jih boste morali speči v dveh serijah.
V tem primeru sem uporabil tradicionalni kaki, ta mešast. Če želite uporabiti drugo sorto, Najtežje, boste morali to zmleti.
Mafini iz kakija in mlečne čokolade
Ti kolački vsebujejo kaki, mlečno čokolado, med ... in so okusni.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: prigrizek
- Obroki: 25
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 150 g kakijeve kaše
- 200 g moke 00
- 50 g mlečne čokolade
- 80 g sončničnega olja
- 50 g krompirjevega škroba
- 2 jajca
- 20 g celega trsnega sladkorja
- 50 g medu
- 10 g kvasa
- 1/2 čajne žličke cimeta
Priprava
Iz kakija odstranimo celulozo in jo rezerviramo.
Mlečno čokolado nasekljamo in jo rezerviramo.
Jajca damo v skledo in jih stepemo.
Dodamo med, cimet, sladkor.
Tudi sončnično olje in kakijeva kaša.
Dodamo moko, krompirjev škrob in kvas, ki ga presejemo.
Dobro premešamo.
Dodajte čokolado in nadaljujte z mešanjem.
Papirje položimo v trd model. Testo vlijemo toliko časa, da napolnimo 3/4 vsakega modela.
Pečico ogrejemo na 180º. Pečemo pri 180 ° približno 15 minut.
Več informacij - Persimon Persimmon Tatin