Testenine z zelenjavo, odlična možnost za otroško hrano, saj jim testenine to dajo energijski odmerek, ki ga potrebujejo, zelenjava pa jim daje tisto temeljno vsebnost vitaminov in mineralov ter prav poseben okus. Kaj je več, to je popolna možnost de vegetarijanski recept za tiste, ki niso tako majhni.

Danes smo jih pripravili nekaj posebni makaroni z jajčevci in parmezanom za katero je umreti. Si upate pripraviti recept?

Makaroni z jajčevci in naribanim parmezanom

Natisni recept

Ta recept za makarone z jajčevci in naribanim parmezanom je kot nalašč za otroke, da dobijo energijo in pojedo nekaj zelenjave

Makaroni z jajčevci in naribanim parmezanom

Macarrones con berenjenas y queso parmesano rallado

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: testenine
Obroki: 4

Skupni čas:

Sestavine

350 gr makaronov
2 narezana jajčevca
Oljčno olje
Paradižnikova omaka
Mleti česen
Sal
Poper
Parmezan v prahu
1 Cebolla

Priprava

Začnite s kuhanjem makaronov, kot je navedeno na embalaži proizvajalca. Ko ga skuhamo, ga odcedimo in pustimo rezerviranega.
V ponvi dodamo malo olivnega olja in prepražimo na julien narezano čebulo. Pustimo, da porjavi in ko je pripravljeno dodamo rezine jajčevca. Če so preveliki, jih prerežemo na pol ali na štiri dele. Vse skupaj prepražimo in dodamo ščep soli in popra.
Nato dodamo mlet česen in še naprej cvremo. Pustite približno 3 minute, da mine, in dodajte paradižnikovo omako. Pustimo, da vse vre še približno 10 minut.
Dodajte testenine paradižnikovi omaki z jajčevci in pustite, da se vse skupaj prepraži.
Na vrh ponudimo makarone z malo parmezana v prahu, da se stopi z omako.

Recetín

Makaroni z jajčevci in naribanim parmezanom