Mango omaka, z mesom in ribami

Omake4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (7 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Oranžna in žametna, kot vidimo na sliki, je to omaka iz manga. Ta eksotična omaka s sadno aromo in sladko-kiselkastim okusom je zelo uporablja se v ribjih jedeh in belem mesu na žaru. Prav tako se zelo dobro kombinira s testeninami in riževimi okraski oz z začinjenimi jedmi curry.

Mango omaka, z mesom in ribami

Natisni recept

Oranžna in žametna, kot vidimo na sliki, je to mangova omaka. Naučite se ga enostavno in hitro pripraviti

Mango omaka, z mesom in ribami
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: omake
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 400 gr. zrela kaša manga
  • 1 majhna spomladanska čebula
  • Malo masla ali olja
  • 1 žlica kisa
  • 1 žlica sladkorja
  • Sal
  • Poper
  • Ščepec ene od teh začimb (kumina, kurkuma, paprika ali gorčica)

Priprava

  1. Začnemo tako, da v ponvi na olju ali maslu dobro prepražimo drobno narezan drobnjak.

  2. Nato dodamo drobno sesekljano mangovo kašo ter dodamo sol, poper, sladkor, kis in ostale izbrane začimbe. Pražite na majhnem ognju, dokler kis in sladkor ne postaneta sirup.

  3. Nato postopoma dodajamo malo vode, dokler se mango ne zmehča.

  4. Sestavine pretlačimo skozi blender in mlinček za krompir in dobili bomo žametno omako. Začimbe rektificiramo, da damo piko na i okusu, ki nam je najbolj všeč.


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   ANA je dejal
    nazaj 13 let

    TAKO RECEPT ZA MANGOOOO OMAKO MI JE zelo všeč !!!!!

    Odgovorite na ANA
    1.    Alberto Rubio je dejal
      nazaj 13 let

      No, naredite in poglejte, s katerimi glavnimi sestavinami se najbolje ujema! Lep pozdrav Ana!

      Odgovor Albertu Rubio
  2.   Efrain Morales je dejal
    nazaj 13 let

    Odličen recept! Komaj čakam, da pridem domov, da to naredim z ribami, ki jih bom naredil jutri, v petek Lenta.

    Odgovorite Efraínu Moralesu