Marmitako iz tune, s krompirjem!

Marmitako je enolončnica iz tune, značilna za baskovsko kuhinjo z morskimi sadeži. Menimo, da je primerno za najmlajše, ker Vsebuje nežne in sočne koščke tune brez kosti in kuhanega krompirja, ki so lahko užitni.

Je zelo popolna vroča jed, ki jo lahko še bolj usmerimo k okusu malčkov, če zelenjavo iz omake stepemoTako kot lahko zmanjšamo količino juhe v enolončnici, ki jo damo na krožnik tistim otrokom, ki jim manj dajo jedi z žlicami.

Tunin marmitako s krompirjem

Natisni recept

Ta recept je zelo popolna jed in to je, da ima ta tuna Marmitako s krompirjem vse za dopolnitev energije

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: ribe

• Skupni čas:

Sestavine

• 1 l. ribje juhe
• 400 g. na kocke narezana tuna
• 4 krompirja
• 1 Cebolla
• 1 zrel paradižnik
• 2 zeleni papriki
• 1 dama
• olje
• sal

Priprava

1. Čebulo in na lističe narezano papriko prepražimo na olju in soli, dodamo nariban paradižnik in še nekaj časa kuhamo. V tem koraku lahko stepemo omako.

2. Nato dodamo na kocke narezan krompir in pražimo nekaj minut.

3. Dodamo v vroči vodi zmehčano meso njore in zalijemo z ribjo juho.

4. Kuhajte 15-20 minut, dokler se krompir ne zmehča.

5. Nato dodajte tuno, posolite, kuhajte še 1 minuto in odstavite z ognja.

Slika: Vaši recepti