Melona s šunko

Ena izmed njih je melona s šunko klasični recepti španske kuhinje, enostavni za pripravo in brezčasni. In je ta, da kljub temu, da se izvaja že vrsto let in je nastalo nekaj modernejših različic, vedno zmaga.

Možno je jesti melono s šunko za sladico, za večerjo ali kot predjed. to je recept izjemno vsestranski in se lahko meša z drugimi elementi, kot sta melona s šunko in sirom.

Vendar pa vam danes želimo prinesti klasični recept za ibersko šunko z melono tako da lahko uživate kadar koli želite.

Melona s šunko

Natisni recept

Elementi, ki jih potrebujete za pripravo melone z originalno šunko, so:

• Monica sanchez

• Obroki: 4

• Skupni čas:

Sestavine

• Piel de sapo melon (približno polovica melone). Upoštevajte, da mora biti melona dovolj zrela, da se lahko pripravi po receptu, in da ima dober okus.
• Kakovostna iberska šunka, narezana na zelo tanke rezine (200 gramov). Pomembno je, da kupite visokokakovostno narezano ibersko šunko, saj je to eden glavnih elementov recepta in vpliva na njegov okus; Zadnje čase kupujem šunko ta spletna stran saj so v Madridu in strežejo hitro.
• Ekstra deviško oljčno olje (po okusu).
• Črni poper (po okusu).

Priprava

1. Zdaj, ko poznate vse sestavine za izvedbo klasičnega recepta za melono s šunko, je čas, da se naučite, kako to narediti.

2. Narediti morate naslednje:

3. Najprej morate melono olupiti in narezati na 3 ali 4 rezine. Njihova debelina ne sme biti pretirana, zato bo število odvisno od velikosti melone, ki ste jo kupili.

4. Rezinam melone odstranite peščice, da vam med jedjo ne ovirajo. Pomembno je, da ga dobro očistite, da ne ostane nobenih nečistoč.

5. Rezine šunke narežite tako, da bodo približno enake dolžine kot rezine melone. Če izberete narezano šunko, vam bo ta postopek veliko lažji.

6. Rezine melone položite na krožnik in za vsako dvakrat toliko šunke kot melone. Če vam je ljubše, lahko naredite tanjše rezine melone, da bo recept imel pridih tega okusa, ne pa tistega, ki je prednosten v jedi, ali celo naredite melonina nabodala s šunko.

7. Po meloni potresemo nekaj črnega popra in dodamo malo olivnega olja.

8. In imaš pripravljeno. Kot vidite, gre za zelo preprost recept s prav posebnim okusom zaradi mešanice sladkosti z rezino šunke Serrano.

Drugi načini uživanja melone s šunko

Če želite svoj recept izvesti z bolj izvirnim pridihom, lahko pecite na žaru. Če želite to narediti, morate samo melono narezati na tanke rezine in jo z malo olja prepražiti skozi ponev na žaru.

The rezine melone Potrebovali bodo le nekaj sekund, da izmerijo temperaturo in malo porjavijo.

Ko ga pripravite, lahko nadaljujete damo na krožnik in položimo šunko na vrhu in ga celo pospremite z oreščki. Videli boste, kako je okus nekaj drugačnega in daje receptu prav poseben pridih.

Želeli bi članek, kjer se lahko prva povezava naravno prilega na vrh besedila

Če želite, lahko uporabite interno povezovanje s svojim spletnim mestom.