Monkfish je riba, ki jo obožujem zaradi svoje vsestranskosti, lahko jo skuhate s čimer koli, čeprav je zelo potrebna za enolončnice. Tokrat ga predstavljamo z ameriško omako, omaka, ki se zelo dobro prilega intenzivnemu okusu morskih rib.
Monkfish z ameriško omako
Ta kombinacija morske spake z ameriško omako je zelo dobra. Vsekakor poskusite, če imate radi to vrsto ribe, saj vam bo všeč
Via: Gallina blanca
Slika: Med zeljem in zelje