Chicken Chop Suey, narežemo in prepražimo

Carnes
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 glasov)
Cargando ...

Z Angela

El sesekljaj suey ("Mešani kosi") je kitajska jed, popularizirana v ZDA, sestavljena iz osnove meso (piščančje, svinjsko ali goveje meso) ali morski sadeži (kozice), ki jih spremlja ozelenjena zelenjava in duši v voku. Udobno jesti, saj je meso pusto in pripravljeno sesekljano, običajno ga postrežemo s kuhanim belim rižem.

Chicken Chop Suey

Natisni recept

Chop suey ("mešani koščki") je jed kitajskega izvora, popularna v Združenih državah, ki jo lahko poskusite tudi doma s tem preprostim receptom

Chicken Chop Suey
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 500 gr. piščančje prsi
  • 2 drobnjaka
  • 100 gr. naravni fižolov kalček
  • Korenček 1
  • 1 pimiento rojo
  • pol brokolija
  • olje
  • sal
  • sojina omaka ali rižev kis + sladkor

Priprava

  1. Zelenjavo narežite na trakove julienne, ne pretanke, saj je ena od značilnosti chop sueya hrustljava tekstura zelenjave.

  2. Prsi narežemo na kocke, jih rahlo posolimo in prepražimo v voku na malo olja. Ko dobi enotno barvo, jo odstranimo. Nekateri ga raje pustijo in nato dodajo zelenjavo, mi pa raje, da zelenjavni sok ne vpliva na teksturo ali kuhanje piščanca.

  3. Zelenjavo prepražimo na močnem ognju, da se malo prepoji in rahlo zmehča. Če želimo, lahko brokoli predhodno poparimo.

  4. Zelenjavi dodamo sojino omako ali sladko-kislo omako (kis zmešan z malo sladkorja), premešamo in vrnemo piščanca v vok. Kuhajte minuto na močnem ognju, da se okusi premešajo.

Slika: Ifood, Recepti za kuhanje


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Liceth Cordoba je dejal
    nazaj 4 let

    Dobro. Sestavine so za koliko porcij?

    Odgovorite Liceth Córdoba
  2.   Liceth Cordoba je dejal
    nazaj 4 let

    Količina sestavin v receptu, za koliko ljudi gre?

    Odgovorite Liceth Córdoba