(43 glasov)
Cargando ...
Pripravite nekaj bogatega zelena paprika ocvrto je zelo preprosto. Da, potrebujemo dobro surovino: da so paprike sveže, da so zelo gladke.
Najprej bomo rjav v veliki ponvi, s oljčno olje. Ko bodo zlati, jim bomo dodali brizgo vode, da bodo kuhali.
Spodaj imate vse korake s fotografijami.
Ocvrta zelena paprika
Na fotografijah bomo pokazali, kako pripraviti tradicionalno ocvrto zeleno papriko. Enostavno za pripravo in okusno.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zelenjava
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 25 italijanskih zelenih paprik (približno)
- 50 g ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/2 kozarca vode
- solni maldom
Priprava
Paprike dobro operemo in posušimo.
V ponev damo olje in vanj damo papriko.
Obrnemo jih tako, da so zlate na vseh obrazih.
Zmanjšamo ogenj in dodamo pol kozarca vode. Pustimo, da kuha, dokler voda ne izhlapi.
Odnesemo jih k viru in dodamo Maldom sol, grobo sol ali karkoli že imamo doma.
Več informacij - Piadine z olivnim oljem in polnozrnato moko