(17 glasov)
Cargando ...
Otroci vam bodo radi pomagali, če se odločite za njihovo izdelavo preprosti obročki jabolk. Lahko pripravijo testo za testo, nato jabolčne obročke spustijo skozi skledo in jih na koncu raztezajo s sladkorjem.
Mi, starešine, bomo zadolženi za pripravo jabolk (lupljenje in rezanje) in predvsem za jih prepražimo.
Če vam je všeč canela ne oklevajte, dajte malo cimeta v prahu bodisi v isto testo bodisi v posodo s sladkorjem. In če vam je ta kombinacija sestavin všeč, jih ne oklevajte in poskusite zvitki.
Ocvrti jabolčni obročki
Ti jabolčni obročki so zelo priljubljeni pri najmlajših. Prosite jih, naj vam pomagajo pri njihovi pripravi.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Obroki: 8
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 3 ali 4 jabolki
- 200g mleka
- 150 g pšenična moka
- 2 jajca
- 8 g pekovskega kvasa
- 50 g sladkorja za prevleko
- Obilno sončnično olje za cvrtje
Priprava
Jajca damo v skledo. Vključimo mleko.
Jajca stepemo z mlekom.
Dodamo moko in kvas, ki jih s pomočjo cedila presejemo.
Dobro premešamo.
Jabolka olupimo in jih osrednje.
Narežemo jih na rezine.
Jabolka damo v posodo in po njih stisnemo limono, da ne rjavijo.
V večji ponvi segrejemo olje. Ko je vroče, jabolka spustimo skozi testo in jih popečemo na obeh straneh.
Ko so ocvrti, jih odstranimo na krožnik, prekrit s kuhinjskim papirjem ali s papirjem za cvrtje.
Sladkor damo v drug krožnik in jih stresemo.
Postrežemo toplo ali hladno.
opombe
Če nam ostane ostankov testa, lahko naredimo ocvrtke (dajanje žlic testa v ponev) ali olupimo in nasekljamo drugo jabolko in nadaljujemo, kot smo storili z ostalimi.
Več informacij - Jabolčni in cimetovi zvitki