Ocvrti rezanci so način priprave značilnih testenin v kuhinji kitajskih restavracij. V tem primeru, Spremljamo jih z značilno mešanico treh užitkov, sestavljeno iz zelenjave, mesa, jajc in rib. Med temi sestavinami izberite tiste, ki so otrokom v hiši najbolj všeč.
Med zelenjavo so grah, korenček, rdeča paprika, bučke, čebula, fižolov kalček ali brokoli. Sesekljan piščanec, svinjina ali govedina kot meso. Kozice, rakci ali kake bele ribe z blagim okusom. In ne morete zgrešiti čipsa ali umešanih jajc.
Priprava: Rezance skuhamo v slani vodi. Medtem v vok ali globoko ponev damo malo olja in popražimo na kocke narezano zelenjavo. Rezervirali smo. Poleg tega sotiramo meso in ribe. Ko so testenine narejene, jih zelo dobro odcedimo. V voku na močnem ognju dušite testenine z malo sojine omake in jajcem, dodajte sestavine treh užitkov in dobro premešajte, vedno na močnem ognju..
Slika: 11870