Ne glede na to, koliko se trudimo, je požrešnost eno tistih živil, ki nam je ali zelo všeč ali pa ni nikogar, ki bi nas prisilil, da bi ga pojedli celo s krožnika. Kot smo v Recetín in ne v našem blog partnerju Maslujo bomo govorili jegulje, nadomestilo za jelke, naravne, vendar po pretirani ceni.
S prehranjevalnega vidika je požrešnost kvaliteten izdelek od takrat Narejen je iz surimija, ki je mleto meso bele ribe. Ta surimi se meša z rastlinskimi olji, pšenično moko, jajčnim beljakom, sojinimi beljakovinami in naravnimi izvlečki rib, kot je črnilo sip. Od nežnega ribjega okusa in gladke teksture, ponujajo nekaj Kalorije 165 na 100 gramov in imajo 11% beljakovine z visoko biološko vrednostjo, biti tudi malo maščob.
Običajno so pripravljeni enolončnica, sotirana s česnom, čilijem in peteršiljem ter dober znesek deviško oljčno olje. Da pa se bodo otroci navadili jesti te "majhne žužke", ki so tako izvrstni v ustih, vam bomo priporočali nekaj bolj izvirnih in okusnih načinov njihove priprave.
Se nam zdi, da lahko postavite gule v solati. Ključno je izbrati liste, ki so otrokom najbolj všeč, in solato obleči zelenjavo ali sadje na barvit način. V času oblačenja je bistveno, da skrbimo za kislost in prispevamo grenko dotik z nekaj marmelade, oreščkov ali sadnega kisa, na primer maline.
Zelo bogate so tudi gule s šunko in jajci. Z ocvrtim jajcem, umešanim ali toastom bodo otroci bolje cenili veselje, ki ga jedo jegulje ob praznikih.
In kako pozabiti na slavno kombinacijo jegulje in testenine, ki daje tudi veliko igre. Zelo značilno je, da testenine mešamo s kozicami ali lignji in česnovimi jeguljami. Lahko jih pripravimo tudi v topli solati z dodajanjem tople omake ali prepražene jegulje.
Vidite bogate in različne možnosti, ki nam omogočajo, da ustvarimo gule. Naslednjih zabav ne preživite brez recepta, niti nam ne odlašajte.
Slika: Directoalpaladar, Kuhanje štrenev
Ideja za ta božič !!, zelo dobra žlica na osnovi «bikov»:
Rucula, Biki, Česen Confit, z malo zmanjšanega Pedra Ximeneza.
Naredite kombinacijo, všeč vam bo.