(15 glasov)
Cargando ...
Tako, da ko govorimo o solati, ne pomislimo vedno na solato in paradižnik, moramo pripraviti več receptov, kot je današnji. V tem pšenična solata poiskali bomo zelo popolno in popolno jed za te pomladne dni.
Še niste poskusili pšenice? To žito kuhamo v vreli vodi in je dobro oboje z mesom kot pri ribah.
In za sladico? Predlagam te očala breskov jogurt. Neustavljivo.
Pšenična in piščančja solata
Okusno, popolno in izvirno. Tudi ta pšenična solata.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 300
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g pšenice
- Agua
- Sal
- 150 g pečenega piščanca
- 30 g zelenih oliv
- 25 g suhega paradižnika v olju
- Oljčno olje
- Posušena aromatična zelišča
Priprava
To je pšenica.
V ponev nalijemo veliko vode in postavimo na ogenj, da zavre.
V tej vodi kuhamo pšenico približno 25 minut. Ko je še nekaj minut do konca kuhanja, dodajte sol.
Odcedimo s cedilo in damo v večjo skledo.
Pustite, da se ohladi nekaj minut.
Če nimamo sesekljanega piščanca, izkoristimo to malo časa, da odstranimo kosti in ga, če menimo, da je potrebno, sesekljamo.
Dodajte zelene olive. Če imajo kost, jih nasekljamo, da jo odstranimo.
Paradižnike sesekljamo in jih prav tako dodamo.
Dodamo piščanca.
Dodamo ekstra deviško olivno olje in nekaj aromatičnih zelišč.
Več informacij - Breskov jogurt, popolna sladica?