(29 glasov)
Cargando ...
Otroci morda nikoli niso imeli klobas. V idealnem primeru bi morale biti klobase majhne, kot tiste, ki jih vidite na fotografiji. Ali nimaš mini klobas? Ne skrbite, ker jih lahko razrežemo in jim z nožem damo želeno obliko.
Zabavali se bomo, če se bomo igrali s takimi paniran: mogoče jih je premazati z kikos, z žiti ali preprosto z drobtinami, kot sem to storila. Z nadevom pa smo lahko tudi kreativni: klobaso lahko pred paniranjem zavijemo v klobaso, sir ali bešamel.
Povezavo prepuščam drugemu aperitiv podobno. V tem primeru so klobase iz mesnice in gredo v pečico, ker jih zavijemo v listnato testo: Zvitki iz listnatega testa s klobasami
Olupane klobase, krožnik ali predjed
Kot nalašč za aperitiv za otroke ob posebnih priložnostih.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: predjedi
- Kalorije: 80
- Obroki: 4-6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 paketa hrenovk, ki sta lahko domača
- Krušne drobtine
- Jajce
- Obilno olje za cvrtje
Priprava
Če nimamo mini klobas, jim lahko damo obliko od običajnih klobas. Preprosto moramo razdeliti 3 ali 4 klobase in robove zaokrožiti z nožem ali čipko.
Pripravimo skledo ali krožnik z jajcem in drugo z drobtinami.
Jajce smo pretepli.
Vsako mini klobaso smo pohali, jo prenesli skozi jajce in drobtine.
Da bo testo še boljše, hrustljavo, bomo naredili dvojno testo: ko so panirani, ponovimo postopek in jih spet speljemo skozi jajce in drobtine.
Popražimo jih v ponvi z veliko vročega olja.
Preden jih postrežemo na vpojnem papirju, jih odcedimo.
