(37 glasov)
Cargando ...
Ste že kdaj poskusili paradižnik, polnjen z rižem? Vse je kuhano v pečici, s surovim rižem, spremlja pa jih krompir in čebula, pečena tudi s paradižnikovo omako.
Oglejte si korak za korakom, saj vam s fotografijami recepta sploh ne bo treba prebrati. Je zelo enostavno in priprava ne traja dolgo. Kasneje, pečen, in uživati. Postrežejo jih tudi tople, tople ali hladne, kaj bi še lahko zahtevali?
In ker vklopimo pečico ... ali to pripravimo listnato testo in sladica iz marmelade?
Paradižnik, polnjen z rižem
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Italijansko
- Vrsta recepta: riž
- Kalorije: 390
- Obroki: 3
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 3 Tomate
- 5 žlic riža
- 1/2 stroka česna
- Bazilija
- Peteršilj
- 250 g pasate ali zdrobljenega paradižnika
- 250 g olupljenega krompirja
- 1 Cebolla
- Sal
- Poper
Priprava
Paradižnikom odrežemo »klobuk« in jih odstavimo. Tri paradižnike izpraznimo in posolimo.
Meso paradižnika (tistega, ki smo ga pravkar odstranili) damo v skledo.
Vključujemo testenine in aromatična zelišča. Tudi strok česna.
Dodamo olje, poper in sol.
Vse zmešamo z mešalnikom.
V to mešanico damo 5 žlic riža (surovega). Vse dobro premešamo in s to mešanico napolnimo paradižnik.
Polnjene paradižnike damo v posodo, primerno za pečico.
Vsakemu paradižniku pokapamo olje in rezerviramo.
V posodi pustimo ostanek zdrobljenega paradižnika.
V tisto skledo, v kateri je bil paradižnik in ostale zdrobljene sestavine, krompir in čebulo, damo na koščke.
Dobro premešamo.
To zmes damo v vir paradižnika.
Vsak paradižnik pokrijemo s klobukom.
Pečemo pri 200 ° približno 1 uro in 20 minut.
opombe
Če med peko vidite, da preveč porjavi, boste morali pladenj prekriti z aluminijasto folijo.
Več informacij - Džem in listnato testo sladko