Paradižnikova juha s svežo meto in kruhom

Juhe
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasov)
Cargando ...

Z Angela

To paradižnikova juha Zelo značilno je za jug polotoka. Kombiniranje paradižnik in poprova meta je tako uspešno seznanjanje kot paradižnik in bazilika. Pravzaprav je nabiranje juheNo, uporabljamo paradižnik, ki je postal bolj zrel kot račun in kruh od prejšnjega dne. To ne pomeni, da je prava poslastica.

Paradižnikova juha s svežo meto in kruhom

Natisni recept

Nič drugega kot bogata paradižnikova juha s svežo meto in kruhom za premagovanje poletne vročine. Zelo okusno je

Paradižnikova juha s svežo meto in kruhom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: Ščetke
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 kg zrelih češpljevih paradižnikov
  • 1 spomladanska čebula
  • 3 stroki česna
  • 1 pimiento rojo
  • Korenček 1
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sal
  • ena raven skute sladkorja
  • 1 šopek mete
  • narezan trd kruh
  • 1 ½ litra vode.

Priprava

  1. Mlado čebulo sesekljamo in jo v široki ponvi prepražimo na oljčnem olju, sesekljanem česnu, prav tako sesekljani papriki ter olupljenem in drobno narezanem korenčku. Gremo ven

  2. Ko se zelenjava zmehča, dodamo olupljen in narezan paradižnik.

  3. Pražite z leseno žlico, občasno premešajte, zelenjavo pretlačite z robom žlice. Dodamo žličko sladkorja in kuhamo približno 10 minut na zmernem ognju.

  4. Če želimo bolj fino teksturo, sofrito precedimo skozi mešalnik.

  5. Nastrgane ali ne, prilijemo liter in pol vode in pustimo vreti približno 20 minut.

  6. minut pred serviranjem dodajte nekaj vejic mete in na tanke rezine narežite kruh, dokler ni hidriran.

  7. Postrežemo zelo vroče.

Slika: stvaripričakujte


Odkrijte druge recepte: Recepti za juho

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Toni je dejal
    nazaj 1 let

    Pozdravljeni, je skoraj enak tistemu, ki ga v moji družini delajo že vrsto let.Čebula za mlado čebulo, zelena paprika za rdečo in nikoli korenček. Ostalo je super, z meto pa ne varčuj. Hvala in lep pozdrav.

    Odgovorite Toñi