(49 glasov)
Cargando ...
Makaroni in chorizo so klasika. Kasneje jih bomo gratinirali z nekaj kosi mocarela na površini.
Da bodo zelo sočne, je idealno, da testenine kuhate v pečici. Iz tega razloga je idealno, da imajo testenine dobro količino salsa, tako da ne bo ostal suh.
Če vam je všeč chorizo morate poskusiti ta recept: chorizos s cavo.
Makaroni in chorizo, pečeni
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: testenine
- Obroki: 6
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- Agua
- Sal
- 500g makaronov
- 90 g choriza
- 560 g paradižnikove paste
- 1 mocarela
- Sal
- Zelišča
Priprava
Sestavine pripravimo.
V ponev damo veliko vode. Ko voda zavre, dodamo sol in nato testenine.
Chorizo sesekljamo in damo v ponev.
Ko je zlato zlato, dodajte paradižnikovo pastato, malo soli in aromatičnih zelišč.
Ko so testenine kuhane, jih vzamemo ven in jih rahlo odcedimo, da jih dodamo v ponev, kjer imamo chorizo.
Testenine damo v vir in tudi malo vode za kuhanje testenin.
Nanjo položimo nekaj kosov mocarele.
Pečemo na 190 stopinj (segrevamo gor in dol) približno 15 minut.
Več informacij - Chorizos s kavo