Pečena jajca s pikantnim paradižnikom. Še kaj?

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V tej jedi primanjkuje kuhanega riža, da bi bil prenovljen kubanski riž. Ponujamo vam osnovni recept s pikantno paradižnikovo omako in kasneje peko jajc. Omaki lahko dodate še nekaj sestavin ali na jajca daste sir ali bešamel.

Pečena jajca s pikantnim paradižnikom

Natisni recept

Danes bomo pripravili res okusno jed z jajci. Si upate poskusiti ta pečena jajca s pikantnim paradižnikom?

Pečena jajca s pikantnim paradižnikom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 žlica olivnega olja
  • 2 rdeče čebule
  • 1 rdeči čili
  • 1 strok česna
  • svež peteršilj (ali bazilika, cilantro...)
  • 800 gr. zrela paradižnikova mezga
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • 4 jajca
  • olje in sol

Priprava

  1. Dno globoke ponve pokapaj z oljem in prepraži na julien narezano čebulo, olupljen in nasekljan čili ter narezan česen.

  2. Ko se vse zmehča, dodamo narezan paradižnik in sladkor, rahlo posolimo in pustimo kuhati na majhnem ognju, dokler se omaka ne zreducira.

  3. To omako prestavimo v pekač in nanjo položimo štiri jajca.

  4. Rumenjak potresemo s soljo in pečemo na cca 175 stopinj, dokler se ne strdijo.

  5. Sveža zelišča dodamo, ko jed počiva iz pečice.

Slika: bbcgoodfood


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Jajčni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.