Pečena piščančja krila s teriyaki omako

Carnes6 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Okusna in hrustljava piščančja krila s teriyaki omako, ta čudovita orientalska omaka, ki se odlično kombinira z mesom in ribami (na primer s tuno). V tem primeru, omaka je obogatena z ananasom kar mu daje prav posebno poanto. Običajno so krila pripravljena za kuhanje, če pa so prišla s konci, jih je bolje odstraniti.

Pečena piščančja krila s teriyaki omako

Natisni recept

Te pečene piščančje krila z omako Teriyaki so značilne za ameriške restavracije, zdaj pa jih lahko uživate tudi doma. Slastne so

Pečena piščančja krila s teriyaki omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 6
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1,5 kg piščančjih kril
  • ekstra deviško oljčno olje
  • moka. Za omako: 1 pločevinka ananasa v soku
  • 120 ml sojine omake
  • 60 ml mirina (riževo vino) ali belega vina, če je na voljo
  • 20 g naribanega svežega ingverja
  • 2 stroki česna
  • 60 g rjavega sladkorja
  • 1 čajna žlička riževega kisa ali jabolčnega kisa
  • 1 žlica sezamovega olja
  • 1 žlica koruznega zdroba (koruznega škroba)
  • 1 žlica hladne vode.

Priprava

  1. Za pripravo omake v kozarec mešalnika dajte odcejen ananas, sojino omako, rižev kis in sezamovo olje.

  2. Mešajte do homogenosti. Na tem mestu se lahko odločimo, ali želimo bolj fino omako (brez grudic) tako, da jo pretlačimo skozi cedilo ali kitajsko.

  3. V manjši posodi zmešajte koruzno moko s hladno vodo.

  4. Z vilicami razbijamo morebitne grudice, dokler se popolnoma ne razredči. Teriyaki omako damo v ponev in ko začne vreti jo odstavimo z ognja in dodamo razredčen koruzni zdrob.

  5. Na hitro premešajte, dokler se ne zgosti. Ohladimo in rezerviramo.

  6. Pečico ogrejemo na 200 ° C.

  7. Perutnice namažite z olivnim oljem in jih pomokajte ter otresite odvečno moko. Perutnice položimo v pekač v eni plasti.

  8. Pecite jih 20 minut na eni strani in še 20 na drugi strani, dokler ne postanejo zlate in hrustljave.

  9. Perutnice postrežemo oblite s teriyaki omako ali pa omako damo v skledo, da jih gostje lahko pomakajo.

Slika: Najdi 300 piščančjih receptov


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Piščančji recepti, Kuharski nasveti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.