Makaroni in chorizo, pečeni

Makaroni in chorizo ​​so klasika. Kasneje jih bomo gratinirali z nekaj kosi mocarela na površini.

Da bodo zelo sočne, je idealno, da testenine kuhate v pečici. Iz tega razloga je idealno, da imajo testenine dobro količino salsa, tako da ne bo ostal suh.

Če vam je všeč chorizo morate poskusiti ta recept: chorizos s cavo.

print

Makaroni in chorizo, pečeni

Avtor: Ascen Jimenez

Kuhinja: Tradicionalna

Vrsta recepta: Testenine

Obroki: 6

Čas priprave:  15 m

Čas kuhanja:  30 m

Skupni čas:  45 m

Sestavine

• Agua
• Sal
• 500g makaronov
• 90 g choriza
• 560 g paradižnikove paste
• 1 mocarela
• Sal
• Zelišča

Priprava

1. Sestavine pripravimo.
2. V ponev damo veliko vode. Ko voda zavre, dodamo sol in nato testenine.
3. Chorizo ​​sesekljamo in damo v ponev.
4. Ko je zlato zlato, dodajte paradižnikovo pastato, malo soli in aromatičnih zelišč.
5. Ko so testenine kuhane, jih vzamemo ven in jih rahlo odcedimo, da jih dodamo v ponev, kjer imamo chorizo.
6. Testenine damo v vir in tudi malo vode za kuhanje testenin.
7. Nanjo položimo nekaj kosov mocarele.
8. Pečemo na 190 stopinj (segrevamo gor in dol) približno 15 minut.

3.5.3226

Več informacij - Chorizos s kavo