Polnjene piščančje prsi: zdrave, nežne, sočne

Carnes3 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta recept za polnjene piščančje prsi je enostavnejši, kot se zdi, ne mislite, da je za dosego tega sugestivnega in barvitega reza potrebno veliko spretnosti. Da bi piščancu dali več okusa, ga bomo napolnili z nekoliko močnimi sestavinami, kot sta sir gauda in šunka serrano, v kombinaciji z zelenjavo, kot sta paradižnik in špinača. Ko bodo otroci rezali piščanca, bo stopljeni nadev rekel, da me pojej!

Polnjene piščančje prsi

Natisni recept

Ta recept za polnjene piščančje prsi je veliko bolj sočen način uživanja piščančjih prsi in jed, ki jo obožujejo malčki v hiši

Polnjene piščančje prsi
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 3
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 piščančjih prsi
  • 6 rezine sira gauda
  • 6 rezine šunke Serrano
  • špinača
  • paradižnik
  • leche
  • olje
  • sal
  • poper

Priprava

  1. Vsako piščančjo prso prerežite na dva dela in vsako polovico odprite v obliki knjige.

  2. Prsi pustimo nekaj ur počivati ​​v mleku v hladilniku.

  3. Po času maceracije jih zelo dobro odcedimo in osušimo s kuhinjskim papirjem.

  4. Začinimo jih.

  5. Fileje podaljšamo in nanje položimo plast sira, drugo šunke, zelo tanke rezine paradižnika in tanko plast kuhane špinače.

  6. Zvijemo in zavežemo z nitjo ali mrežo. Nekaj ​​časa jih pustimo v hladilniku, da se dobro prilagodijo.

  7. Pomažemo jih z oljem in popražimo v ponvi na močnem ognju, da piščanca dobro zaprejo, da pri kasnejši peki ne spusti preveč soka in ne ostane suh.

  8. Nato jih damo v pečico. Ko pozlatijo, jih vzamemo ven.

  9. Ponudimo jih lahko z lastnimi sokovi ali z rahlo jogurtovo, smetanovo ali majonezno omako.

Slika: Gourmetpedia


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Piščančji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   ROSA je dejal
    nazaj 13 let

    Sliši se mi kot okusen recept. S kakšnim okrasom bi ga lahko spremljal, da ni tako suh?

    Odgovorite na ROCIO