Name: Piščančja stegna z gobami
Yield: 4
Cuisine: tradicionalno
Ingredients: 500gr krompirja; Sal; 1 svež drobnjak; 700gr narezanih gob; 8 muslos de pollo; Poper; 1 žlica moke; 3 žličke ekstra deviškega oljčnega olja; 250 ml piščančje juhe; Origano

Če so malčki navdušeni nad piščancem, tega ne morete zamuditi okusen recept za piščanca z gobami. To je recept, ki ga lahko kadar koli pripravite, ker je zelo preprost in okusen. Pazite na ta slasten recept za piščančja stegna z gobami.

Piščančja stegna z gobami

Natisni recept

Če so malčki navdušeni nad piščancem, ne morete zamuditi priprave tega slastnega recepta za piščanca z gobami. To je recept, ki ga lahko pripravite

Angela

Kuhinja: tradicionalno
Vrsta recepta: piščančji recepti
Obroki: 4

Skupni čas:

Sestavine

500gr krompirja
Sal
1 svež drobnjak
700gr narezanih gob
8 muslos de pollo
Poper
1 žlica moke
3 žličke ekstra deviškega oljčnega olja
250 ml piščančje juhe
Origano

Priprava

Vodo z malo soli in cele krompirje kuhajte približno 20 minut. Po tem času jih odcedimo in rezerviramo.
V ponev damo dve žlici oljčnega olja in za približno 8 minut na vsaki strani porjavijo piščančja stegna. Pustimo jih rezervirane.
V isti ponvi na še malo olja prepražimo čebulo, da se obarva. Dodamo malo soli in popra. Dodamo gobe in vse skupaj pustimo kuhati še 5 minut.
Po tem času dodamo žlico moke in jo razporedimo po pekaču. Pustite, da porjavi približno 5 minut, nato pa prilijte vročo piščančjo juho in neprestano mešajte, dokler se omaka ne zgosti. Preizkusimo točko soli in če vidimo, da jo potrebuje še malo, dodamo.
V posodo damo za osnovo narezan krompir in na vrh piščanca z gobami ter jih še zadnjič segrejemo v pečici še 8 minut. Po tem času dodamo nekaj dišečih zelišč, kot je origano, in postrežemo.

Recetín

Piščančja stegna z gobami