Piščančji curry z basmati rižem in jabolkom

Riže4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Piščanec je običajno ena izmed vrst mesa, ki je otrokom v hiši najbolj všeč. Pripravimo ga lahko na tisoč načinov, vendar vedno upoštevajte, da gre za pripravo zdravih jedi. Danes pripravimo piščančji curry z a presenetljiv in drugačen okus, ki ga daje jabolko, spremljali pa ga bomo z rižem basmati, ki mu bo dal zelo sugestiven pridih.

Piščančji curry z basmati rižem in jabolkom

Natisni recept

Ta recept za piščančji curry z basmati rižem in jabolkom je okusen in všeč je vsem doma, tako odraslim kot otrokom

Piščančji curry z basmati rižem in jabolkom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: riž
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 8 piščančjih stegen brez kože brez kosti
  • 250g riža basmati
  • 1 čebula
  • 1 korenček
  • 2 stroka česna
  • 1 jabolko Pippin
  • 1 limona
  • 2 zvrhani žlici karija
  • Nafta
  • Sal
  • Nekaj ​​listov koriandra
  • Poper
  • Peteršilj

Priprava

  1. V skledo damo izkoščičena piščančja bedra in jim dodamo kari in limonin sok. Pustimo jih marinirati približno 20 minut, da dobijo ves okus karija.

  2. Po tem času jih odcedimo in prepražimo v globoki ponvi na malo olivnega olja. Macerat ne zavrzite, ker ga bomo porabili kasneje.

  3. V drugi enolončnici pripravimo omako. Če želite to narediti, sesekljajte korenček, čebulo in česen. Vse skupaj pražimo toliko časa, da sestavine zlato porumenijo. Odstavimo z ognja in dodamo liste koriandra, olupljeno na kocke narezano jabolko in marinado, ki smo jo prihranili z dvema kozarcema vode. Lonec pristavimo na ogenj in omako kuhamo približno 15 minut, da se začne redčiti. Po tem času s pomočjo mešalnika zdrobite nastalo omako in nato dodajte koščke piščanca ter vse skupaj kuhajte še približno 10 minut, da se piščanec prepoji z vsemi okusi.

  4. Piščanca odcedite in ga postrezite z rižem basmati (kuhajte po navodilih na embalaži) ter prelijte z malo omake iz curryja in peteršilja.


Odkrijte druge recepte: Riževi recepti, Piščančji recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.