(15 glasov)
Cargando ...
Danes bomo maslo pustili ob strani, da naredimo nekaj okusnega Masleni piškoti. Ta sestavina je opazna v teksturi, vendar jim ne daje okusa. Okus, ki v tem primeru prevladuje, je okus pomaranče.
je mogoče storiti z rezalnik testenin ali, kot sem naredil, oblikovanje majhnih kroglic z rokami. Če to storite na ta način, ne da bi se komplicirali, se boste manj umazali in jih boste imeli pripravljene v kratkem času.
Odlično se hranijo v steklenih kozarcih, še bolje, če imajo nepredušno tesnilo.
Masleni piškoti z okusom pomaranče
Enostavno in zelo bogato.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 70
- Obroki: 70
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g moke
- 6 ur kvasa
- 180 g sladkorja
- Cimet
- Naribana kožica pomaranče
- 3 jajca
- Malo soli
- 180 g zaseke
Priprava
V večjo skledo dodajte moko in kvas.
Dodamo sladkor, naribano pomarančno lupino, cimet in sol.
Mešamo.
Dodajte tri jajca.
Integriramo jih z vilicami. Dodamo maslo.
Vse sestavine zmešajte najprej z vilicami, nato pa še z rokami. Oblikujemo kroglico.
Vzamemo majhne porcije po približno 20 gramov in oblikujemo rahlo sploščene kroglice. Polagamo jih na dva pekača, obložena s peki papirjem.
Pečemo na 180 stopinj približno 20 minut oziroma dokler po zlati barvi ne vidimo, da so pečeni.
Več informacij - polnjeni piškotki