Obožujem piadine. Tisti, ki jih danes delim z vami, so narejeni z njimi ekstra deviško oljčno olje lahko pa jih naredimo tudi z zaseko. Pripravili jih bomo z belo pšenično moko, pomešano s polnozrnato moko. Tako bodo nekoliko bolj zdravi.
Kar zadeva polnjenje, je možnosti nešteto. Moj predlog: kuhana šunka z mocarelo. Če jih enkrat napolnite, jih zložite nazaj v ponev, se mocarela stopi ... na ta način pripravljene so pravi spektakel.
The piadine so značilne za severno Italijo. Otroci imajo to jed tako radi kot pizza, še posebej, ker si lahko vsakdo izbere svoj najljubši nadev.
Piadine z olivnim oljem in polnozrnato moko
Vikend večerja, v kateri bo uživala celotna družina.
Več informacij - Domače testo za pico