Štirisezonska pica z vašimi najljubšimi sestavinami

Smešno pri tej pici je izbira sestavin, od katerih vsaka predstavlja letni čas, katerega so same. Gobe ​​ali gobe ponavadi predstavljajo zimo, zelenjava, kot je artičoka, pici prinese pomlad ... itd. Vendar so ti izdelki običajno kombinirani tako, da ustrezajo večerji in ob upoštevanju, da se med seboj dobro ujemajo. Ta pica običajno nima mesa (da, klobase) ali rib.

Pica Four Seasons

Natisni recept

Po tem receptu pripravite pico štirih letnih časov po svojem okusu.

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: predjed

• Skupni čas:

Sestavine

• 1 osnova za pico
• artičoke ali šparglje
• črne oljke in / ali kapre
• kuhana ali serrano šunka
• gobe ali jurčki iz jurčkov
• zdrobljen in presejan naravni paradižnik
• niz mocarela
• poper
• olje in sol

Priprava

1. Na s papirjem obložen pekač raztegnemo tanek podstavek za pico. Namažemo jo s paradižnikom in oljem ter na nitke razporedimo mocarelo.

2. Na pici s pomočjo noža naredimo štiri enake prereze v obliki trikotnika in na vsakega položimo enega ali dva od omenjenih parov sestavin.

3. Pico pečemo v pečici, ogreti na 250 stopinj, 15 minut.

Slika: italijanščina