Piščanec a la Pantoja, z bogato omako

Jedilniki za otroke4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 glasov)
Cargando ...

Z Angela

V njegovem času je zelo zaslovel recept za Pollo a la Pantoja, ki je bil nekaj časa priljubljena jed restavracije La Cantora, ki je že propadla, katere lastnica je bila slavna Isabel Pantoja. Piščanec a la Pantoja je recept z okusom domače enolončnice, med tistimi, pri katerih je namakanje v omako užitek. Izdelava je enostavna in niso potrebne nobene sestavine, ki jih običajno ne bi imeli pri roki.

Piščanec Pantoja

Natisni recept

Ta recept za piščanca Pantoja vsebuje omako, ki jo lahko namažete čez in čez jed. Zelo okusno je

Piščanec Pantoja
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: otroški meniji
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 cel piščanec, narezan in brez kože
  • 1 Cebolla
  • 1 zelena paprika
  • 2 Tomate
  • 3 stroki česna
  • malo čilija
  • 500 ml od vode
  • 250 ml piva
  • 1 lovorjev list
  • Črni poper
  • timijan
  • romero
  • sal

Priprava

  1. Začnemo s prepražitvijo narezanega piščanca v ponvi na olju ter malo soli in popra.

  2. Ko pozlati, ga odstranimo.

  3. V istem olju dodamo drobno sesekljano čebulo, strt česen ter drobno sesekljano papriko in paradižnik, vse malo posolimo.

  4. Ko je omaka dobro prepražena, dodamo piščanca nazaj v lonec in ga zalijemo s pivom.

  5. Kuhajte nekaj minut na močnem ognju in dodajte vodo, timijan, rožmarin, lovorov list in čili

  6. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se piščanec ne zmehča in se omaka reducira.

Slika: Teksastomeksiko


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.