Pečen piščanec v mlečni omaki

Carnes4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta različica pečenega piščanca v omaki ima posebnost kuhanja v mleku. Vnaprej svetujemo, da omaka nima zelo "dekorativnega" vidika, lahko pa jo precedimo ali premažemo, da postane bolj žametna in homogena. Tako kuhana piščanca je zelo sočna, nežna in nežnega okusa.

Pečen piščanec v mlečni omaki

Natisni recept

Ta recept za pečenega piščanca v mlečni omaki je res sočen. Otroci ga obožujejo

Pečen piščanec v mlečni omaki
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 narezan piščanec približno 1 kg
  • 500 ml polnomastno mleko
  • 100 gr. masla
  • 1 pest svežih zelišč
  • 2 limone
  • 10 stroki česna
  • olje
  • poper in sol

Priprava

  1. Najprej začinimo piščanca in ga damo, da se v ponvi z maslom z vseh strani enakomerno zapeče.

  2. Piščanca brez masla prestavimo v pekač skupaj z ostalimi sestavinami. razen limone.

  3. Pečemo 90 minut v predhodno ogreti pečici na približno 190 stopinj. Od časa do časa bomo vrh piščanca zalili z lastno omako.

  4. Na polovici kuhanja piščancu dodamo limonine lupine.

Slika: Sidrišča


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.