Kitajski limonin piščanec, z bogato sladko-kislo omako

Carnes4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Zagotovo ste že večkrat naročili limonino piščančje meso v kitajski restavraciji. Ta recept ima dve močni točki. Eno je piščančje testo, gosto in hrustljavo. Drugi, intenzivna aroma limone in sladko-kisel okus omake.

Kitajski limonin piščanec s sladko-kislo omako

Natisni recept

Če imate radi kitajsko hrano, ste ta recept za kitajskega limoninega piščanca, s sladko in kislo omako, zagotovo poskusili. Pripravite to jed doma po tem receptu in uživajte!

Kitajski limonin piščanec s sladko-kislo omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 piščančji prsi, narezani na kocke
  • 2 žlici sojine omake
  • 1 čajna žlička soli
  • 2 veliki jajci
  • 60 gr. avtor Maizena
  • 1 čajne žličke pecilnega praška
  • malo popra, olje za cvrtje
  • 80 gr. sladkorja
  • 250 ml piščančja juha
  • 25 gr. koruzni škrob
  • sok 1 limone
  • 3 rezini limone
  • 30 gr. olja
  • nekaj ananasovega soka
  • ščepec soli

Priprava

  1. Piščanca mariniramo s sojino omako in žličko soli ter ga pustimo v hladilniku približno 30 minut.

  2. Za testo za piščančjo maso stepemo jajca s koruzno moko, kvasom in malo popra. V to maso namažemo kose piščanca.

  3. Sedaj na vročem olju popečemo piščanca, da zlato porumeni z vseh strani. Odnesemo ga na vir z vpojnim papirjem, da odstranimo odvečno olje.

  4. Pripravite limonino omako tako, da zmešate sladkor, piščančjo juho, 25 gramov koruznega škroba, limonin sok, olje in kanček ananasovega soka. Omako v kozici ali globoki ponvi na nizkem ognju rahlo posolimo in dobro premešamo, dokler ne zavre.

  5. Nato dodamo piščanca in rezine limone, dobro premešamo in kuhamo nekaj minut, da se omaka zgosti.

Slika: blog kuhar


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti, Jajčni recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Baloo je dejal
    nazaj 10 let

    Pozdravljeni, piščanec ni mariniran, če je mariniran, kajne? Ker kje potem dobim piščančjo juho?

    Odgovorite Balu