Ocvrt piščanec z medeno gorčično omako

Jedilniki za otroke4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta omaka, razširjena v anglosaškem svetu, je idealen za solate, da pomakate ocvrte piščančje koščke (kot v našem primeru), zelenjava v tempuri ali kar vam dopuščata vaša domišljija in okus. Če ne želite, da je začinjen, preprosto zmanjšajte količino belega popra.

Ocvrt piščanec z medeno gorčično omako

Natisni recept

Ta omaka, razširjena po anglosaškem svetu, je idealna za solate, za namakanje kosov ocvrtega piščanca (kot v našem primeru), zelenjave v

Ocvrt piščanec z medeno gorčično omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: otroški meniji
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

Za omako:

  • 1/2 skodelice suhe gorčice (v prahu).
  • 1/4 skodelice medu
  • 1/2 skodelice belega vinskega kisa
  • 1 žlica sončničnega olja (ali lahkega olivnega)
  • 1 čajna žlička soli
  • 1/2 čajne žličke česna v prahu
  • 1/2 čajne žličke mletega belega popra.

Za piščanca:

  • 500 g piščančjih kosov (najbolje brez kosti)
  • moka za premazovanje
  • olje za cvrtje
  • sal
  • Poper.

Priprava

  1. Za omako damo vse sestavine v manjšo ponev in na zmernem ognju ob stalnem mešanju kuhamo toliko časa, da se zmes zgosti (traja le nekaj minut). Odstavimo z ognja in ohladimo.

  2. Kose piščanca začinimo. Takoj zatem jih pretlačimo skozi moko, odvečno otresemo. Piščanca popečemo na veliko segretega olja.

  3. Ko je pripravljeno, položite na kuhinjski papir, da vpije odvečno maščobo.

  4. Postrezite skupaj z medeno gorčično omako.

opombe

Omako lahko shranite v nepredušni posodi v hladilniku. Držite več mesecev.


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Piščančji recepti, Omake

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.