(17 glasov)
Cargando ...
Zdrav recept za danes! Če vam je dolgčas vedno pripravljati enake recepte z mletim mesom, bomo danes naredili a zvitek iz mletega mesa zelo posebna, ki je popolnoma pečena v pečici brez olja. za najmlajše Na koncu smo na gratin dali malo bešamela in naribanega sira, vendar lahko to popolnoma storite, če ti dve malenkosti in jo pospremite z dobro zelenjavno jedjo. Meso, kuhano v soku v pečici, je spektakularno nežno in sočno.
Mesni zvitek, polnjen s presenečenji
Ta mesna rolada, polnjena s presenečenji, je okusna, morate jo poskusiti
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: meso
- Obroki: 6
- Skupni čas:
Sestavine
Za pripravo mesa
- 500 gr mlete govedine
- 1 jajce
- 50 g drobtin
- Korenček 1
- 1/2 čebule
- Poper
- Sal
- Pljusk belega vina
- Peteršilj
Za nadev
- 8 rezin kuhane šunke
- 6 rezin sendvič sira
- Sveža bazilika
Za gratin
- Nariban sir
- Bechamel (neobvezno)
Priprava
V posodi pripravimo mleto govedino. V ta namen ga položimo v posodo in začinimo s soljo in poprom. Dodamo kanček belega vina, čebulo in korenje na zelo majhne koščke, peteršilj, jajce in drobtine. Vse premešajte do homogenosti.
Ko imamo mleto meso pripravljeno, ga popolnoma raztegnjenega položimo na alu folijo in nanj položimo plast kuhane šunke, tiste, ki jo želimo (naše najljubše), meni je na primer všeč z dimljeno kuhano šunko, na šunko pa nekaj rezin sira. Previdno zvijemo, da je mesna rolada popolnoma stisnjena, tudi na koncih, da se ne izgubi sok in so sestavine v notranjosti popolne.
Pečemo 35 minut do konca pri 180 stopinjah.
Po tem času imamo dve možnosti, ali jo pojemo tako ali pa ji damo zabaven pridih za otroke, tako da jo damo v drugo posodo in gratiniramo z bešamelom in naribanim sirom. V vsakem primeru je okusno.
To je okusno ...
Hvala vam! :)
Pozdravljeni, torta na fotografiji je bešamel ali pire krompir.
Super
Pogrešam končno fotografijo