(33 glasov)
Cargando ...
Ti piščančji zvitki Všeč vam bo zaradi preprostega načina priprave in kako praktična je ta jed. V istem viru, kjer bomo pekli kokoš ga bomo imeli pripravljenega krompir skupaj s čebulo ki bo meso aromatiziralo in pripravilo tisto spremljavo, ki je vsem všeč. To je enostaven in preprost recept, ki ga lahko pripravite z najmanjšo hišo in je okusen za njegove sestavine.
Polnjeni piščančji zvitki s krompirjem
- Alicia tomero
- Obroki: 2-4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 3 srednja krompirja
- 4 tanki fileji piščančjih prsi
- Pol srednje čebule
- 4 rezin sira
- 4 rezine šunke Serrano
- Pol kozarca belega vina
- Sal
- Mleti črni poper (neobvezno)
- Oljčno olje
Priprava
Ujamemo krompir in jih olupimo. Umijemo jih in narežemo na rezine ne pregosta. Postavimo jih na dno vira, ki ga bomo postavili v pečico.
Mi izbiramo čebulo in ga bomo tudi narezali na rezine. Nalili ga bomo na krompir, dodamo sol (dodamo malo popra, ni obvezno) in brizgamo oljčno olje. Mešamo in premešamo.
Na mizo položimo piščančje fileje. Na obe strani fileja damo ščepec soli in postavimo a rezina šunke serrano.
Postavimo a Rezina sira narežemo tako, da se prilega notranjosti fileja. File zvijemo.
Postavimo valjane fileje nad posteljo krompirja. Zalijemo z malo vode in dodamo pol kozarca vina.
Vir smo postavili v pečica pri 200° in pustimo, da se kuha, dokler ne vidimo, da so zvitki porjavi in krompir končan. Če opazimo, da je krompir končan in zvitki začnejo preveč rjaveti, lahko pokrijemo z malo aluminijaste folije, dokler ni pripravljen. Na porcijo krompirja postrežemo enega ali dva zvitka na osebo.
