Jedo kot lolly, ampak dejansko niso zamrznjeni. Skladnost teh popsic, izdelanih z jogurtom in kondenziranim mlekom, dosežemo z uporabo nevtralne in aromatizirane želatine, ki zagotavlja barvo. V receptu se igramo z jagodnim, sadjem, ki vsebuje tudi jogurt. Imate raje druge okuse za svoje popsike?
Jogurt Jelly Popsicles
Ta recept za sladice z jogurtovim želejem je popoln za uživanje kot sladica ali prigrizek v vročih dneh
Recept prek Žlica
Želatina v prahu, ki jo imam, ne sme biti enaka, saj se za 500 ml porabi 10 gr. Kako preračunam razmerja? Hvala
Pozdravljeni Patricia, začnite s tisto količino želatine, ki se pojavi v vaši posodi, tista, ki daje želeno trdno teksturo. Torej izračunajte, da za 100 ml. tekočine, sta 2 gr. želatine. V tem primeru za prvi korak polo uporabite 4 gr za 200 ml ... In tako naprej
Te predlagane količine, za koliko polov dajo?
Živjo Loyola, med 4-6, odvisno od velikosti, v kateri jih narediš. Hvala, ker ste nas spremljali! :)