(28 glasov)
Cargando ...
ta Piškoti je spektakularen, z odličnim okusom pomaranče za ljubitelje citrusov. Glavne sestavine morate zdrobiti, da se lahko zmešate z moko in jajci in lahko spečete to okusno torto. Pripraviti ga je enostavno in z malo kvasa boste dobili to sladico, ki jo boste prelili s čokolado in mandlji.
Pomarančna torta z orehom in čokolado
- Alicia tomero
- Obroki: 10-12
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 majhni pomaranči
- 200 g sladkorja
- 4 jajca
- 200 g pšenična moka
- 75 g mletih ali celih mandljev (nato ga zdrobimo)
- 125 g celih orehov
- 15 g pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 150 g čokolade za pecivo
- Pest čokoladnih čipsov
- Pest narezanih mandljev
Priprava
Začeli smo sekanje pomaranče na kocke, ki jih je treba predelati in zdrobiti v robotu. V mojem primeru sem uporabil Thermomix za 30 sekund pri hitrosti 6. Če gre za drug stroj, ga postavite na največjo moč, dokler ne vidite, da je vse zmleto. Odločili smo.
V isti mešalnik dodajte 125 g orehov in tudi to bomo raztrgali, razporedimo 20 sekund pri hitrosti 6. Odločili smo.
V skledo postavimo vse suhe sestavine: 200 g pšenične moke, 200 g sladkorja, mleti mandelj, oreh, 15 g suhega kvasa in ščepec soli. Ročno mešamo z žičnim mešalnikom in sestavine dobro premešamo.
Dodamo 4 jajca in zdrobljena pomaranča. V tem primeru sem uporabil ročni mešalnik in vse premešal, lahko pa ročno z veliko žlico.
V njem pripravimo ponev oblika slivove torte, s kosom mastnega papirja na dnu in narejen po meri, da ga je lažje odstraniti. Zmes vlijemo v ponev in damo v pečico pri 180 ° za 25-30 minut. Če želimo vedeti, ali je torta kuhana, jo bomo preverili z nečim ostrim, če pride ven čista, bo pripravljena.
-
V skledo damo sesekljano čokolado in jih bomo dali v mikrovalovno pečico, da to razveljavijo. Vstavili ga bomo 30-sekundne serije pri zelo majhni moči in mešanje v vsaki seriji z žlico. To bomo počeli, dokler se čokolada ne stopi.
Z narejeno torto, ki jo bomo razstavili, jo bomo pokrili čokolada in bomo vrgli čez čokoladni čips in valjani mandlji. Pustimo, da se čokolada strdi in jo bomo imeli pripravljeno za postrežbo.
