Posebni korenčki iz korenja

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (33 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Si želite, da bi malčki v hiši zelenjavo jedli na zabaven način in ne da bi se tega zavedali? No, ne spreglejte recepta za te korenčkove krokete, za katere je treba umreti.
S temi korenčkovimi kroketi na enostaven in zabaven način izkoristimo vse njegove vitamine.

Posebni korenčki iz korenja

Natisni recept

Ali želite, da malčki v hiši jedo zelenjavo na zabaven način in ne da bi se tega zavedali? S tem receptom za posebne korenčkove krokete vam bo uspelo in ga bodo ponovili, prepričana sem

Posebni korenčki iz korenja
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

Za približno 15/20 enot

  • Za bešamel:
  • 1 srednja čebula
  • 2 veliko korenje
  • 30 ml oljčnega olja
  • 55 gr moke
  • 300 ml mleka
  • Sal
  • Poper
  • Muškatni orešček

Za testo

  • Moka
  • 1 jajce
  • Krušne drobtine
  • Oljčno olje

Priprava

  1. Korenček v sekljalniku sesekljamo tako, da se skupaj s čebulo zelo drobi. Pripravimo ponev na oljčnem olju, na kateri prepražimo čebulo, dokler ni prozorna (približno 10 minut). Po tem času smo dodali nasekljan korenček in vse skupaj kuhali približno 5 minut.

  2. V ponev dodamo moko in jo pražimo približno 5 minut, ne da bi nehali mešati, da se ne prime. Po tem času dodamo toplo mleko, sol, poper in muškatni orešček. Mešamo s pomočjo nekaj palic, dokler ne dobimo fine in goste teksture, ki jo želimo.

  3. Na pladenj nalijte bešamel in ga pokrijte s plastično folijo. Pustimo ga počivati ​​v hladilniku približno 4/5 ur, da je testo enakomerno in hladno.

  4. Ko ta čas mine, naredimo krokete po želji in jih premešamo skozi moko, nato skozi jajce in na koncu še skozi drobtine.

  5. Pražimo jih na obilnem vročem olju in porumene z vseh strani.

  6. Ko jih dobimo, jim pustimo, da se odcedijo na vpojnem papirju, in jih spremljamo s čimer želimo, solato, dobrim mesom ali krompirčkom.


Odkrijte druge recepte: Začetniki

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.