Enolončnica iz tagarnin in kardiolov z vsemi pripomočki

Verduras8 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Ta enolončnica je zelo značilno za jugali vsaj na mojem območju kombinacija tagarnine in kardilji vedno uporablja. Tu nastane recept "S kašljem njegova oprema"Vendar To lahko storite brez mesa in brez gooja, če želite, da je bolj "lahko". A hej, enkrat na leto ne boli in je v veselje ... Seveda si za pring pripravi dober kruh z drobtinami. Pridobite tagarnine, ki so že čisti (običajno se na takšen način že prodajajo na lokalnih trgih), saj je izdelava doma malo težav.

Tagarnine in enolončnica cardillos

Natisni recept

Ta recept za enolončnico Tagarninas in cardillos je popoln način za povrnitev moči v hladnih dneh, všeč vam bo

Tagarnine in enolončnica cardillos
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: zelenjava
  • Obroki: 8
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 glavi česna
  • 1 kg čistih in sesekljanih tagarnin
  • 1 šopek bodike
  • 1 kg belega fižola (belega fižola)
  • 1 kg čičerike
  • sladka paprika
  • 1 prašičji rep
  • 300 g telečje krače/krače
  • 1 klobasa
  • 1 krvna klobasa
  • 1 kos iberske slanine
  • 1 svinjsko rebro
  • 1 prašičji kasač
  • deviško oljčno olje
  • sal

Priprava

  1. V možnarju pretlačimo par strokov česna z žličko paprike in odstavimo. V loncu z veliko vode skuhamo čisto, brez vrvic cardillo.

  2. Ko je kuhan, ga lahko dodamo v enolončnico (če tega ne storimo, bo enolončnica grenka).

  3. V širok lonec damo (vse surovo), čičeriko in fižol (namočena od prejšnjega dne), tagarnine, dobro oprane, očiščene trdih delov in narezane, prej kuhane kardilje, vse meso, celo glavo česen (po želji pražen) ter česen in papriko pretlačimo.

  4. Zalijemo z vodo in dodamo par žlic olivnega olja, ščepec paprike in soli.

  5. Pustimo, da se kuha na močnem ognju, dokler ne zavre, nato pa dušimo približno 3 ure v tradicionalnem loncu ali eno uro v loncu pod pritiskom (če je odprt in ni pripravljen, naj kuha, že odkrit, lonec a malo več in voila).

Slika: šminka


Odkrijte druge recepte: Recepti Zelenjava

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.