(7 glasov)
Cargando ...
Ogledati si morate število jedi, ki jih lahko pripravite z bučo. Pa ne samo slano, tudi sladko, kot je to okusno pražena bučna pita. V njej so jajca, smetana, trsni sladkor in tudi cimet.
Po okusu je padec, in je bogat tako topel kot hladen. Eno jejte na hitro in vedno imejte v hladilniku, ker morate biti pri jedeh iz buče previdni.
Povezavo prepuščam drugi sladki recepti narejeno s to sestavino: bučni biskvit s čokoladnimi čipsi y Pečenice iz buč
Pražena bučna pita
Odlična pražena bučna pita z rjavim sladkorjem in mletim cimetom.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Kalorije: 300
- Obroki: 12
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 500 g pečene buče
- 90 g trsnega sladkorja in malo več za površino
- 3 jajca
- 200 g tekoče smetane
- Cimet v prahu
- 1 list krhkega peciva
Priprava
Bučo operemo in narežemo na rezine. Postavili smo ga v pečico. Pečemo pri 180 ° približno 50 minut.
Ko smo praženi, odstranimo kožo in sesekljamo celulozo.
Kašo zmeljemo, z mešalnikom ali s kuhalnico. Potrebovali bomo 500 g bučnega pireja.
V skledo damo 500 g buče, trsni sladkor, jajca, smetano in mleti cimet.
Dobro premešamo.
List razporedimo na kalup s premerom približno 26 centimetrov.
Na testo damo bučno zmes, ki smo jo pripravili.
Po površini potresemo malo sladkorja.
Pečemo pri 200 ° 15 minut. Pečico spustimo na 180 ° in pečemo še približno 40 minut. Če v tem času opazimo, da površina preveč porjavi, jo lahko pokrijemo z mastnim papirjem.
Več informacij - Bučni biskvit s čokoladnimi čipsi, Tipične peciva iz Valencije