Piščančja stegna na žaru s pomarančno omako

Carnes4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasov)
Cargando ...

Z Angela

S katero vrsto omake lahko pripravite slastna piščančja bedra? Danes jih bomo skuhali z oranžno omako, za katero bomo umrli. Preprost, hiter recept, za katerega ni treba preveč sestavin.

Piščančja stegna na žaru s pomarančno omako

Natisni recept

Danes bomo skuhali pečena piščančja bedra s pomarančno omako, da boste prste obliznili.

Piščančja stegna na žaru s pomarančno omako
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: meso
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 8 muslos de pollo
  • 3 pomaranč
  • Oljčno olje
  • Sal
  • Poper
  • 2 srednja krompirja
  • Lupina pomaranče
  • 2 žlice moke
  • Cebollas 2
  • 1 kozarec belega vina

Priprava

  1. Na pekač nalijemo malo olivnega olja, popečemo čebulo, nekaj narezanega krompirja in piščančja bedra. Vse skupaj solimo in popramo ter vsako bedro s kuhinjskim čopičem pobarvamo z malo pomarančnega soka.

  2. Pečico nastavite na 180 stopinj in stegna pecite približno 35 minut.

  3. Medtem ko v ponev damo malo oljčnega olja. Ko se segreje, dodamo čebulo in pustimo, da se počasi kuha. Ko je pripravljeno, dodamo žlico moke in pustimo, da skupaj s čebulo zarumeni, ter dodamo pomarančno lupinico. Ko je vse zlato in dobro premešano, dodajte belo vino in sok dveh pomaranč ter pustite, da se omaka reducira približno 10 minut in ugasnite ogenj.

  4. Po 35 minutah peke piščančjih beder, k pečenki prilijemo omako, ki smo jo pripravili, in z njo pobarvamo piščančja bedra. Ponovno jih postavimo v pečico še za 15 minut.

  5. Postrezite s piščancem skupaj z malo omake.

Odlično je!


Odkrijte druge recepte: Piščančji recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

2 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Diana je dejal
    nazaj 11 let

    Zdaj ob vročini ne postavljam pečice ali noro, ampak jo obdržim, za jesen želim narediti stvari v oranžni :)

    Odgovorite Diani
  2.   Mar Palacios Perez je dejal
    nazaj 11 let

    kakšne so kroglice?

    Odgovor Mar Palacios Pérez